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公司簡介

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ABOUT US

1996年11月,愛達樂于四川德陽成立。

愛達樂是一家專業從事面包、蛋糕、西點、餅干、川粽、川餅和川禮等烘焙食品的研發、生產及銷售為一體的現代化企業。

 公司成立之初,便以“用心創造美味 以愛傳遞快樂”為市場理念,創造出深受廣大顧客喜愛的品牌,

且于2018年9月正式被授予“四川最受消費者喜愛的烘焙品牌”。

 

川味:川粽川餅川禮 與世界分享四川味道

 

傳揚四川美味文化,與世界分享四川味道是愛達樂的品牌遠景。公司一直以來不斷挖掘當地食材及美食文化,以地道烘焙美味締造專屬于四川人的年節禮。

 
 

第一家愛達樂糕點店在德陽北街老鐘鼓樓盛大開業

1998年,愛達樂德陽西小區烘焙工坊建立

愛達樂德陽七星臺小型中央工廠投建運營

愛達樂進入綿陽

愛達樂德陽德什路中型中央工廠正式投產

愛達樂家鄉粽榮獲“中國名點”稱號;愛達樂技術團隊榮獲“全國烘焙技術大賽全能金獎”

愛達樂進入羅江、廣漢、中江;愛達樂被授予“全國優秀餅店”稱號

愛達樂進入成都

參與汶川地震救災,地震期間堅持生產;德什路工廠火災,消防隊及全體員工參與救災;通過ISO9001(2008)國際食品安全體系認證

愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式動工;

愛達樂德陽韶山路大型中央工廠正式投產;愛達樂被授予“四川名牌企業”稱號;愛達樂店達到100家

通過(ISO22000)HACCP食品安全管理體系認證

愛達樂成為四川省中小學質量教育社會實踐基地

愛達樂被授予“中華糕餅領導品牌50強”稱號

愛達樂被授予“四川省著名商標“稱號;愛達樂店達到200家

川菜大師彭子渝出任愛達樂川禮研發總顧問;愛達樂店覆蓋全川23個城市

川餅元年巨獻“川皇酥”上市,定義及樹立川餅標準;川式糕餅文化與技藝研究中心授牌成立

 

愛達樂榮獲“2018最受消費者喜愛獎”。超過60萬公眾投票、四川各行業400多個品牌參與評選,在封面新聞、華西都市報主辦的2018四川品牌大會上獲此殊榮

 

 

風雨同舟二十二年

 

22年前,烘焙行業剛在中國起步。帶著對未來市場的美好展望,愛達樂進入了德陽人民的視野中。前店后廠、現烤現售,濃濃的面包香中,一個新的產業就此落地生根。20年,從1個城市到23個城市,從1家店到200多家店,作為四川土生土長的知名烘焙品牌,愛達樂帶給人們的不僅是層出不窮的美味產品,還有生活、人文、心靈與視野等諸多方面的改變……

 

1996年

1998年

1999年

2002年

2003年

2004年

2005年

2007年

2008年

2009年

2010年

2011年

2013年

2014年

2015年

2016年

2017年

2018年

 

 
 
 

四川消費者最喜愛的烘焙品牌

 

2018年,超過60萬公眾投票、四川各行業400多個品牌參與評選,在封面新聞、華西都市報主辦的2018四川品牌大會上,組委會根據權威專家評審和數據綜合評分,愛達樂榮獲2018最受消費者喜愛獎。

 

愛達樂,深耕四川22年,每年為5000萬四川顧客提供高品質的烘焙服務;

 

愛達樂,240家直營門店,遍及全川32個城市,省會到縣城都有我們服務的身影;

 

愛達樂,全年120余款新品上市,從專業軟歐到川味烘焙,都源自愛達樂的職人匠心;

 

 愛達樂,四川消費者最喜愛的烘焙品牌。

 

 
 
 

川味烘焙創領者

 

2017年8月,中國企業糕餅文化委員會授予愛達樂成立“川式糕餅文化與技藝研究中心”。同年,我們成功簽約向東、彭子渝、鐘志惠、林甫青(臺灣)、青山勲(日本)等川菜及烘焙大師,正式開啟愛達樂的川味烘焙之路。未來,我們將在發揚川粽、川餅、川團等川禮的基礎上,大力拓展川味烘焙的全新產品,引領川味烘焙的時尚文化。

 
 
 

 專業軟歐倡領者

 

1996年,愛達樂率同行之先推出軟歐包,并且一舉獲得市場熱捧。自此,愛達樂不斷創新軟歐技藝及口味,與知名軟歐大師林甫青(臺灣)、青山勲(日本)等老師合作,先后推出法棍、紅曲軟歐、裸麥神木等諸多爆款產品。

 

未來,愛達樂將大力推廣具有四川特色的軟歐面包,引領這座城市的健康及時尚潮流。

 

 

我們一直注重門店形象的打造,長期與國內領先的形象設計團隊合作,先后打造東方廣場、青羊萬達等多種時尚門店形象,持續引領烘焙潮流。

規模:全川32城-230家直營門店

 

22年來,愛達樂一直以精致時尚的品牌形象呈現在四川年輕人的視野之中,先后于成都東方廣場、喜年廣場、青羊萬達,眉山萬達、資陽萬達、德陽希望城等各大城市時尚地標開設直營門店,截止2018年底愛達樂直營連鎖門店將達到240余家,職工2800 余名,成為全省乃至西南地區規模最大的烘焙企業。

 

 
 

1996年起,我們邀請中國川菜大師彭子渝潛心研發川粽。經22年的不斷研究,9次技術升級,我們率行業之先,掌握了川粽五大核心技藝。在一次又一次的突破創新中,創造出多款廣受消費者歡迎的川粽“爆品”——青花椒鹵肉粽、秘制川味肉粽、家鄉鮮肉粽等經典川味川粽。

愛達樂川粽,中國川粽開創者

愛達樂川餅,四川中點傳揚者

自品牌創立之初,我們便以傳承與發揚川餅為己任。歷經多年不斷創新研發,我們業已確立品牌獨有的三大核心優勢。經過上百次的改良研新,打造出獨具巴蜀代表性的川餅——川皇酥。在近年中秋月餅銷售中,川皇酥已然成為川餅的經典名片,深受顧客青睞。

四川人喜食糯米,川團自然成為川年的必吃佳味。愛達樂川團嚴選紅糖、糯米,經過傳統工藝,打造出入口即化、唇齒留香的經典產品。我們已經創造出麻辣、椒鹽、芝麻、紅糖等經典川味味型?!斑^川年,吃川團”已經成為四川年味的新風向。

愛達樂川團,川味年禮首選

 
 
 
 

匠心:匯集川菜大師 世界烘焙大師

 
 
 
 

為弘揚川味烘焙文化,我們特邀4名國內外著名烘焙大師及川菜大師,一同潛心研究川味烘焙的精髓

彭子渝

中國烹飪大師,國家級餐

業評委,主編《成都

美食大全》等著作

 

向  東

中國川菜文化第一人,主編

《四川省志·川菜志》

20余本川菜著作

 

鐘志惠

四川旅游學院教授,中國烘焙

大師,國家職業技能

競賽裁判

 

 

林甫青(臺灣)

國寶級烘焙大師擁有

30余年烘焙

經驗

 

 
 
 

苛守:采擷全球食材 締造領先美味

 

愛達樂自企業創立之初便確立“全球食材 頂級美味”的產品理念,一直堅持使用全球上佳原料:我們率全省之先使用意大利進口的馬斯卡邦尼乳酪,我們是新西蘭恒天然集團西南地區最大的的戰略合作伙伴,我們全面采用法國進口的安德魯果茸,我們是國際油脂領先品牌“南僑”在西南地區最大的采購品牌。

22年來,愛達樂累計使用安佳淡奶油超2000噸、安佳大黃油超5000噸,累計使用馬斯卡波尼乳酪超300噸。我們不惜成本,只為研發大師盡情演繹精致美味,只為提升這座城市的烘焙品味。

 
 
 

工廠:領先于同行的現代化中央工廠

 

愛達樂擁有領先于全省同行的中央工廠,總占地達75畝。中央工廠包括面包車間、中點車間、蛋糕車間、西點車間、半成品車間及現代獨立品控室等。中央工廠可同時滿足直供400家門店的產品供應需求。 

愛達樂生產工廠均按照國際標準設計,進口歐美、日本等國家先進機械設備,規劃并使用進口智能生產線??茖W的生產流程與嚴格的品質控制標準,在川內烘焙企業中是極具標桿的模范者。

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